【さやえんどうのレシピ3選】下ごしらえから、天ぷらや豚肉炒め、ゆで卵とハムのサラダ

【さやえんどうのレシピ3選】下ごしらえから、天ぷらや豚肉炒め、ゆで卵とハムのサラダ

【さやえんどうのレシピ3選】下ごしらえから、天ぷらや豚肉炒め、ゆで卵とハムのサラダ

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「絹さや」の名称でもおなじみのさやえんどう。鮮やかな緑色は食卓に彩りを添えてくれます。春から梅雨にかけての時期はまさに旬の季節です。今回はさやえんどうの筋取りや茹で方といった下ごしらえの仕方と、3つのおすすめレシピをご紹介します。

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